PADANG PANJANG, dutametro.com.- Dharma Wanita Persatuan (DWP) Unit Bappeda berhasil menjuarai Lomba Memasak Brownies Kreasi dari 27 peserta yang mengikutinya.
Acara yang diadakan sebagai rangkaian Hari Ulang Tahun (HUT) ke-24 DWP itu, digelar di Gedung Pertemuan M.Syafe’i, Selasa (28/11).
DWP Bappeda berhasil meraih juara satu dengan nilai 257. Disusul DWP Dinas Kesehatan juara dua dengan nilai 177. Juara tiga didapat DWP Institut Seni Indonesia (ISI) dengan nilai 171.
Kemudian disusul juara harapan satu dengan total nilai 170 dari Dinas Pangan dan Pertanian, DWP Setdako (168) dan DWP Dinas Perpustakaan dan Kearsipan (165).
Dalam lomba tersebut, para peserta diwajibkan menyajikan brownies kreasi versi masing-masing DWP. Ada empat kategori penilaian. Pertama rasa dengan nilai 30%, platting (20%), higienis (20%), inovasi (30%).
“Konsep brownies itu, pertama padat dan ada rasa cokelat. Dari 27 peserta, setelah kita cicipi ada beberapa kesalahan. Ada seperti bolu, tekstur yang tidak seperti brownies. Ada yang lebih kuat selainya daripada brownies. Tetapi overall semuanya bisa diterima di lidah dan bagus,” kata Arisman Alfarisi, salah seorang juri.
Sementara itu, Pj Ketua TP-PKK Kota yang juga selaku juri, Sri Hidayani Sonny, S.E, Ak menyampaikan, namanya perlombaan ada yang kalah dan menang.
“Rasanya enak semua. Dari kami sendiri ada dua penilaian, ada enak dan ada yang enak sekali. Menang kalah itu biasa. Untuk yang menang jangan berbesar hati dan untuk yang kalah jangan berkecil hati. karena menang kalah dalam sebuah kompetisi itu adalah hal yang lumrah yang bisa dijadikan pelajaran untuk kedepannya.
Andayani dan Ririn dari DWP Bappeda yang menjuarai perlombaan ini menyampaikan, mereka mengapresiasi acara ini karena bisa mengembangkan kreativitas.
“Kami membuat Brownies Tuti Frutty karena buah-buahan menambah vitamin dan nilai gizi di browniesnya,” jelas Andayani. (mg/ambar)
